近年来，随着国内城镇化的快速发展及国家“节能减排”政策的影响，商用节能灶具市场逐渐被大众所关注。由于新兴的商用节能灶具市场中的厨房节能设备品牌层出不穷，各个厨具设备公司的研发实力参差不齐，国内商用节能灶市场还处于混乱状态。